La Flow Vélo® en Périgord Noir : du Beau et du Bon

Le Kilomètre 0 (ou 400) de la Flow Vélo® se trouve désormais à Sarlat-la-Canéda dans le Périgord Noir. Aujourd’hui, la Flow vélo trace un trait d’union entre le Périgord Noir et l’Atlantique, entre le foie gras, le confit, l’huile de noix et le Cognac, le Pineau, les huîtres de Charentes…

Lors de mon escapade automnale je vais découvrir le dernier né des tronçons entre Sarlat et Le Lardin-Saint-Lazare et Terrasson. Sans doute pas le plus facile mais riche en patrimoine historique et gastronomique.

Sarlat, “Ville d’art et d’histoire »

Arrivé dans la banlieue commerciale de Sarlat. Avenues, circulation, grandes surfaces…rien d’original et d’attrayant. Direction la cité médiévale. Grand changement d’atmosphère ! La ville a conservé l’intégralité de ses édifices de l’époque médiévale, 72 monuments classés, construits en pierre calcaire blonde, jaune, et souvent couverts de toitures en lauze. L’un des édifices remarquables est la Maison de La Boétie. Comme au Moyen-Age, le rez-de-chaussée des maisons est occupé par les échoppes, les boutiques. Aujourd’hui ce sont surtout des restaurants et des commerces spécialisés dans la vente des produits du terroir : confits et foies d’oies et de canards, huile de noix et les gâteaux, truffes, eaux de vie… Si vous passez à table dans l’un des restaurants, mêmes menus à base de ces produits.

Demain, le traditionnel marché alimentaire en plein air occupera les ruelles du centre-ville et l’ancienne église Sainte Marie, classée aux monuments historiques, réhabilitée en halle de marché par l’architecte Jean Nouvel en 2001. Je profite de la visite guidée de la ville organisée par l’Office de Tourisme à l’occasion des Journées du Patrimoine. Notre guide nous fait revivre l’histoire de la ville à travers les maisons, les hôtels et leur tourelle d’escalier, la mystérieuse lanterne des morts, la fontaine Ste-Marie qui a longtemps été le seul point d’eau de Sarlat mais aussi la source d’épidémies qui ont décimé la population durant des siècles…

En route !

 Dans l’après-midi, avant de me lancer dans ma première étape, je me rends aux Noyeraies du Landers, à flanc de coteau, à proximité de Sarlat. La récolte donnera une huile de qualité après un processus minutieusement conduit et perpétué depuis des générations. Retour à Sarlat, au départ de la Flow Vélo. Il faut s’extraire de la cuvette au fond de laquelle la ville est bâtie et se remettre dans le bain en moulinant tranquillement au milieu des vergers de noyers, jusqu’à l’hébergement du jour prévu au camping à la ferme « La Roussie » à Proissans. Labellisé « Accueil vélo », ses cabanes « prêt à camper » sont idéales pour un séjour au sec sans monter la tente.

En chemin vers Le Lardin-Saint Lazare et Terrasson – Lavilledieu

Je commence la journée par la visite du château de Lacypierre à Saint-Crépin-et-Carlucet, à quelques (5 km) kilomètres de l’itinéraire, un château typiquement périgourdin du début du XVIème siècle.

Retour sur la Flow Vélo et découverte de Saint-Geniès, un village aux maisons de pierres ocre et aux traditionnels toits de lauze. L’itinéraire comprend maintenant quelques courts tronçons de routes blanches tracées sur une ancienne voie ferrée et quelques raidards courts mais abrupts.

Prochain rendez-vous : Coly Saint Amand (ou Saint Amand de Coly). Classé parmi les plus beaux villages de France, à l’écart de la vallée de la Vézère, le village est blotti au pied de son imposante église abbatiale, une église fortifiée. On se sent vraiment très petit au pied du porche-donjon soutenu par son immense arc brisé.

A Coly Saint Amand se trouve également la base de VTT Périgord Noir, labellisée « Accueil Vélo » www.vtt-perigord-noir.fr

Fin d’étape à Terrasson-Lavilledieu au camping La Salvinie, un camping qui se prête fort bien à l’accueil des cyclotouristes avec ses vastes emplacements, ses tentes lodges ou cabanes sans sanitaires et une restauration sur place.

Terrasson et TER

Mon train du retour n’étant prévu qu’en début d’après-midi, j’ai tout loisir de me promener dans la ville ou plutôt dans sa partie la plus attractive à savoir « les jardins de l’Imaginaire » et la ville ancienne. Difficile de trouver un refuge pour le vélo, dommage qu’aucune consigne sécurisée ne soit prévue dans cette ville.

Les jardins de l’Imaginaire, classés « Jardins Remarquables » ont été conçus par l’architecte américaine Kathryn Gustafson. À travers 13 scènes, la visite de ce parc de 6 hectares permet de découvrir toutes les façons dont les hommes ont su tirer parti de la nature au fil des siècles, pour leur plaisir, leur bien-être et leur survie. Depuis les allées du jardin on bénéficie de belles vues sur les quartiers anciens qui s’étagent au flanc de la colline qui domine la vallée de la Vézère. Du haut de son église massive et élevée, Saint Sour veille sur la ville, la rivière et la campagne environnante. Les ruelles en pente de la ville ancienne abritent des échoppes occupées par des artisans d’art. Pour redescendre je profite du cheminement à flanc de la falaise du Malpas, en surplomb de la Vézère.

L’océan n’est plus qu’à 360 km…

Texte et photos : Georges Golse

La Flow Vélo

Reliant Sarlat-la-Canéda en Dordogne à l’île d’Aix en Charente-Maritime, la Flow Vélo propose un itinéraire de 400 km et traverse des paysages variés, des villages pittoresques et des sites emblématiques.

https://www.laflowvelo.com/itineraire

Étape : Sarlat-la-Canéda / Le Lardin-Saint Lazare

Distance : 40 km (+ écarts noyeraies du Lander, château de Lacypierre à Saint-Crépin-et-Carlucet)

Pentes et dénivelé :

• D+ : 348m
• D- : 400m
• Point le plus bas : 82m
• Point le plus élevé : 269m

Types de routes

24km (62%) Sur route ; revêtement lisse

15km (38%) Voie cyclable ; revêtement rugueux

Remerciements :

Dordogne Périgord Tourisme (CDT Dordogne), Intense Périgord Noir​ à Sarlat, Office de Tourisme Vézère Périgord Noir à Terrasson-Lavilledieu, Office de Tourisme Lascaux, Dordogne, vallée de la Vézère, « Les Amis de Saint Amand de Coly ».